ETERES
Son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehídos,
nitrilos, amidas y haluros de alcanoilo. Estos grupos se nombran como
sustituyentes siendo el éster el grupo funcional.
Podemos encontrar dos tipos de éteres:
Podemos encontrar dos tipos de éteres:
Éteres simples: Son los que tienen
ambos restos alcohólicos iguales.
Éteres
mixtos: Son los que tienen los dos restos de diferentes tamaños por ser
de alcoholes distintos.
CH3 — CH2 — O — CH2 — CH2 —
CH3
CH3 — CH2 — O — CH2 — CH3
etano – oxi –
propano
éter etil etílico
Otro criterio de clasificación es si pertenecen a restos
alifáticos o aromáticos.
Hay dos nomenclaturas para designar a los éteres. La oficial los
nombra con la palabra de los alcanos que originaron a los alcoholes enganchadas
entre sí con el nexo “oxi”. Como se observa arriba en ambos ejemplos. Otra
manera es nombrarlos con la palabra éter seguida de los nombres de los
radicales alcohólicos en orden creciente de pesos moleculares.
Por ejemplo el etano –oxi- etano se nombra también como éter
etil-etílico. Y el etano –oxi- propano se nombra como éter etil propílico.
Propiedades
Físicas:
Sus puntos de ebullición son menores que los alcoholes que lo
formaron pero son similares a los alcanos de pesos moleculares semejantes. A
diferencia de los alcoholes no establecen uniones puente de hidrógeno y esto
hace que sus puntos de ebullición sean significativamente menores.
Son algo solubles en agua. Son incoloros y al igual que los
ésteres tienen olores agradables. El más pequeño es gaseoso, los siguientes
líquidos y los más pesados sólidos.
Propiedades
Químicas:
No tienen hidrógenos activos como en los casos de los alcoholes
o ácidos. Por este motivo son inertes ante metales como el sodio o potasio o
litio. Necesitan del calor para descomponerse y ahí si poder reaccionar con
algunos metales.
CH3
— CH2 –O–(CH2)2— CH3 + 2 Na —–> CH3 — CH2 O
Na + CH3 — CH2 — CH2
